mardi 15 octobre 2013

La Nouvelle Carte des Douceurs de Charlotte


LA CARTE DES DOUCEURS SUCREES

Crousti Pomm'
Gala craquante et ses billes caramélisées
Crème bourbon et fruits au naturel
Glace vanille/gingembre
11,00€

Noisetine
Barre fondante Jivara,
Douceur praliné et noisettes enrobées
Sorbet cacao/tonka
11,00€

Comme un Mont Blanc
Mousseux bourbon et son crémeux au marron
Meringuettes croustillantes, sorbet myrtille
13,00€

Saveurs d'Orient
Tuile craquante et sa douceur fleur d'oranger
Fruits rafraîchis, sorbet poivron jaune
12,00€

Lingot
Onctueuse mousse à la confiture de lait
Biscuit cacao et crème glacée à la cacahuète
12,00€

L'assiette de glaces et sorbets
9,00€

L'assiette de fromages affinés
9,00€